11/27 放送のTBSラジオで田中園を紹介!!
11月27日放送のホッと一息かごしま茶では販売協力店の東京都豊島区・池袋にある「田中園」をご紹介しました。
店頭においてある鹿児島製茶さんの独特の香りと淡白な甘みが特徴の「あきいろ茶」をご紹介していただき,
越塚様オススメのお茶の淹れ方もお話していただきました。
①お水を急須に1~2割りほどいれて茶葉を一旦浸します。
②そこに7~8割のお湯を入れるとちょうど70度くらいの温度になります。
③ 通常通り急須からお湯のみに注ぎます。
この淹れ方だと茶葉に突然熱湯がかからないため渋みがでにくく,まろやかになるんです♪とお話をしていただきました。
この淹れ方でお茶を試飲された赤江さんより「本当に香りがすごい!」とのコメントをいただきました。
みなさんも是非お試しください。
ご出演いただいた田中園は東京都豊島区池袋2-60-6 グランドメゾン池袋一番館,池袋駅都心線の一番近い出口から徒歩5分以内。目印は池袋2丁目の信号交差点の角です。
お電話番号は03-3971-2253です。
ぜひ足を運んでみてください♪
来週はお茶大使の国生さゆりさんに御出演していただきます。
お楽しみに♪
【TBSラジオたまむすび】
http://www.tbsradio.jp/tama954/
【詳細】
番組名 TBSラジオ たまむすび番組内
オリジナルコーナー「ホッと一息かごしま茶」
放送時間 毎週水曜日 14時45分頃から
聴取可能エリア 東京・千葉・埼玉・神奈川・栃木