鹿児島県産「かぶせ茶」と「紅茶」試飲しました

霧島市牧園町の「西芳香園製茶」西芳夫氏のお茶で、西氏はお茶部門で日本初の「天皇杯」を受賞された方で、また農林水産大臣賞等数々の賞をとられている方であり、また生産者では珍しく仕上げ加工までご自身でされています。
ご本人やご家族、とても勉強熱心な方々です。

まずは「かぶせ茶」。約70度のお湯で約1分30分、最後の一滴まで丁寧に入れました。
玉露のような濃厚な旨みです。おいしいですね。香りがまたすばらしい。

さて、次は「紅茶」です。沸騰したまま数分たったお湯で約1分。最後の一滴まで注ぎます。
紅茶特有の良い香りがただよいます。この紅茶はヤブキタでしょうか？紅茶品種よりとても軽くて飲みやすく、ほんのり甘さを感じます。ミルクや砂糖を入れずにストレートで楽しめました。

おいしく頂きました！
リーフ茶(急須でいれるお茶)は本当においしいです！
色々なお茶を試して自分好みをみつけるのも楽しいですよ。

【かごしま茶の買える店】
http://www.kagoshima-cha.or.jp/about/shop.shtml

【西芳香園製茶】
鹿児島県霧島市牧園町万膳880-11
TEL 0995-76-9350　FAX 0995-76-9365

写真左；かぶせ茶　写真右；紅茶