2009年2月19日 / 最終更新日 : 2009年2月19日 vivitasAdmin お知らせ 防霜対策は万全ですか？ 早生品種は芽が大きくなってきているようです。【大根占ふかみ会】http://fukamikai.cocolog-nifty.com/blog/ 暖かかった影響が大きいでしょう。ですが油断は禁物です。また寒さが戻ってくると […]
2009年2月18日 / 最終更新日 : 2009年2月18日 vivitasAdmin お知らせ 『べにふうき緑茶；粉末茶』の活用方 「べにふうき緑茶；粉末茶」は、他にも様々な使い方ができます。 ●お茶づけなどの料理・ヨーグルト・クッキー等にべにふうき粉末茶をいれる●いつも飲んでいる煎茶にべにふうき粉末茶をまぜる 等 通常の淹れ方では渋みが強い為、どう […]
2009年2月17日 / 最終更新日 : 2009年2月17日 vivitasAdmin お知らせ 全国・九州・県大会の日程を更新 茶大会の日程と成績（平成21年度）を更新しました。詳しくは下記をご覧ください。 【茶大会の日程と成績】http://www.kagoshima-cha.or.jp/news/contest.shtml
2009年2月12日 / 最終更新日 : 2009年2月12日 vivitasAdmin お知らせ 「水出し煎茶」冬の使い方 夏に買ってあまってしまった「水出し煎茶」。冬は使えないと冷蔵庫などに入れたままのあなたに必見です！この「水出し煎茶」を，100円ショップなどで売られているティーバッグに約３g入れます(目分量でOK)。お出かけした時やお手 […]
2009年2月12日 / 最終更新日 : 2009年2月12日 vivitasAdmin お知らせ 日本茶インストラクター２次試験合格者発表！ 2008年度日本茶インストラクター２次試験合格者が発表されています。鹿児島会場では２次試験合格率なんと100％だったそうです。おめでとうございます！ ２次試験合格者228名 最終合格率28％鹿児島会場受講者合格者数 11 […]
2009年2月10日 / 最終更新日 : 2009年2月10日 vivitasAdmin お知らせ 『べにふうき緑茶』の淹れ方 【べにふうき緑茶】・いつもより多めの茶葉に熱湯(※熱湯がポイント)を注ぎ１分強～２分。 ※メチル化カテキンは、温度が高いお湯で長く抽出するほど多く浸出されます。・２～３煎目は熱湯を注ぎすこしおきます。急須からペットボトル […]
2009年2月9日 / 最終更新日 : 2009年2月9日 vivitasAdmin お知らせ この季節には『べにふうき緑茶』 抗アレルギー作用があるといわれているメチル化カテキンが多く含まれている「べにふうき(紅富貴)」。「べにふうき」は元々紅茶品種です。紅茶で飲むと大変おいしくいただけます。ただし、紅茶製造するとメチル化カテキンはほとんど無く […]
2009年2月6日 / 最終更新日 : 2009年2月6日 vivitasAdmin お知らせ 新規事業説明会が開催されました 2月5日(木)は、鹿児島市のドルフィンポートで農林水産省の新規事業についての説明会が開催されました。生産者や茶商、関係機関等含め約120名もの方々が出席されました。質問も数多く出たそうです。こういった支援事業等を有効活用 […]
2009年2月5日 / 最終更新日 : 2020年12月14日 developer 事業者向け 一番茶生産対策（平成21年度）更新 茶生産技術情報『平成21年度 一番茶生産対策』を更新しました。詳しくは下記をご覧ください。http://www.kagoshima-cha.or.jp/news/skill_21_first.shtml
2009年2月5日 / 最終更新日 : 2009年2月5日 vivitasAdmin お知らせ 生産技術情報「一番茶生産対策」の更新 茶生産技術情報「平成21年度 一番茶生産対策」を協会会員専用ページへ掲載しましたのでお知らせいたします。なおパンフレットについては、関係先へ発送しましたので、会員様へは数日後に届くと思います。 【協会会員専用ページ】ht […]
