ここ南国鹿児島ではいたる所から『桜島』が見えます。当事務所からも見えております。今日の桜島はお見事です。キレイです。南国らしさ満載です。ちなみに写真の煙は噴煙ではありません。雲です。今日の噴煙は少ないですね。 鹿児島へ来 […]

茶生産技術情報『秋の茶園管理　平成１９年度』更新しました。詳しくは下記をご覧ください。http://www.kagoshima-cha.or.jp/news/skill.shtml

台風5号が近づいています。予報では8月3日(金)、鹿児島に最も接近するようです。今後の台風情報にご注意ください。 【気象庁】http://www.jma.go.jp/jma/index.html

茶市場の休市が決定しました。詳しくは下記をご覧ください↓ 　月／日　　　入札　荷受け ８／１１（土）　◎　　◎８／１２（日）　×　　◎８／１３（月）　×　　◎８／１４（火）　×　　×８／１５（水）　×　　×８／１６（木） […]

(独)農業・食品産業技術総合研究機構　野菜茶業研究所における研究成果について、下記により取りまとめられていますのでご覧ください。なお、内容についてコピー・編集する場合、野菜茶研の成果である旨記載して下さいとのことです。 […]

本日の鹿児島市、最高気温36℃。外に出られた方の話によると『溶けるような蒸し暑さ』だそうです。梅雨明けしていきなり36℃とは… そんな暑さにはここで一息、淹れたて冷茶をどうぞ。

気象庁は本日18日、「九州南部は梅雨明けしたとみられる」と発表しました。 「九州南部では、梅雨前線の影響は弱まり、高気圧に覆われて概ね晴れています。向こう１週間も、湿った空気の影響で雲の広がる日がありますが、高気圧に覆わ […]

野菜茶業研究所では，茶業の後継者あるいは地域の指導者となりうる人材の養成を目的として，茶業に関する知識と技術の修得を希望する全国の青年（男女）を募集します。 詳しくはこちらをご覧下さい。http://vegetea.na […]

「かごしま茶」にも生産地や製造方法でその特徴は大きく違います。 普段私たちが飲んでいる煎茶等は、蒸した後水分を飛ばし形を整えますが、「釜炒り茶」は生葉を蒸さずに大きな釜で香ばしく炒って作る貴重な製法です。属に昔、自宅用と […]

大型で非常に強い台風４号現在接近中であり、県内農作物等への影響が懸念されることから、鹿児島県は１２日、事前・事後対策等について下記により発表されましたのでお知らせいたします。 ◎茶【事前対策】１　潮風害が予想される茶園で […]