茶がらのおひたし

材料１人分

茶がら・・・・・・・・２～３g
かつお節・・・・・３g（約半分）
しょう油またはポン酢・・・適量

作り方

茶がらを急須から出し、茶がらにかつお節をのせ、しょう油（ポン酢）をかける。まぜて食べます。「ほうれん草のおひたし」みたいですが、少し苦みがあり、お酒のおつまみにぴったり。